Programme de stages
Arboriculture écologique
2024
Création de verger agroécologique, préparer et entretenir son sol, observations de saison au verger.
Sujets abordés lors de la journée :
● Connaître l’environnement de son futur verger (contexte pédoclimatique).
● Itinéraire cultural, présentation des différents matériels, chantiers de
préparation et d’entretien des sols selon les choix de conduite adaptés aux
objectifs fixés.
● Choisir les espèces et les variétés fruitières et les plantes compagnes, réaliser son plan de plantation.
● Planter, tuteurer et protéger les jeunes fruitiers du verger dès la plantation.
● Systèmes d’irrigation, tuteurages, palissage selon les conduites choisies.
● Document récapitulatif de la journée.
Cette journée s’adresse à toute personne souhaitant créer, améliorer, agrandir son verger.
- 12 Juillet 2024, Ferme de Champier, 1355 Coursière de Cottance, 42110 Salvizinet.
- 8 septembre 2024, Le Labo des ZakYom, 181 rue de La Mothe Soudanne, 33660 Saint Antoine sur l’Isle.
- Samedi 19 avril 2025, Le Labo des ZakYom, 181 rue de La Mothe Soudanne, 33660 Saint Antoine sur l’Isle.
Informations pratiques:
- Accueil à 9h.
- Stage de 9h30-12h30, 13h30-16h30.
- Repas: Amenez un plat pour le repas partagé.
- Amenez votre matériel si vous souhaitez le réviser, l’utiliser sur place. Matériel fourni sur place.
- Prévoyez des vêtements chauds, de pluie (imperméable et pantalon) et de travail extérieur, bottes, chapeau et lunettes de soleil, bouteille d’eau.
Taille hivernale d’un verger diversifié : taille de formation des jeunes arbres taille de fructification et gestion de la mise à fruit
Sujets abordés lors de la journée :
● Entretien, désinfection et affutage du matériel.
● Présentation au verger de la physiologie par espèce fruitières.
● Interpréter l’historique de chaque arbre.
● Formation des jeunes arbres en fonction des choix de conduite.
● Taille hivernale de fructification selon les espèces.
● QCM récapitulatif de la journée.
Prérequis: Aucun.
- 7 décembre 2024, Le Labo des ZakYom, 181 rue de La Mothe Soudanne, 33660 Saint Antoine sur l’Isle.
Informations pratiques:
- Accueil à 9h.
- Stage de 9h30-12h30, 13h30-16h30.
- Repas: Amenez un plat pour le repas partagé.
- Amenez votre matériel si vous souhaitez le réviser, l’utiliser sur place. Matériel fourni sur place.
- Prévoyez des vêtements de pluie et de travail extérieur, bottes, chapeau et lunettes de soleil, bouteille d’eau.
Taille de rénovation de vieux arbres fruitiers
Sujets abordés lors de la journée :
● Entretien, désinfection et affutage du matériel.
● Présentation au verger de la physiologie par espèce fruitière.
● Formation des arbres en fonction des choix de conduite.
● Interpréter l’historique de chaque arbre.
● Taille de rénovation.
● Prélèvement de greffons selon états sanitaires, stades végétatifs et disponibilités sur les arbres.
● Document récapitulatif de la journée.
- Samedi 15 février 2025, Le Labo des ZakYom, 181 rue de La Mothe Soudanne, 33660 Saint Antoine sur l’Isle.
Informations pratiques:
- Accueil à 9h.
- Stage de 9h30-12h30, 13h30-16h30.
- Repas: Amenez un plat pour le repas partagé.
- Amenez votre matériel si vous souhaitez le réviser, l’utiliser sur place. Matériel fourni sur place.
- Prévoyez des vêtements de pluie et de travail extérieur, bottes, chapeau et lunettes de soleil, bouteille d’eau.
Greffes à œil poussant
Sujets abordés lors de la journée :
● Entretien, désinfection et affutage du matériel.
● Prélever des greffons, période, qualités recherchées, stockage, préparation.
● Choix et préparation du porte greffe.
● Physiologie.
● Conditions de culture post greffage.
● Entraînement, pratique (greffe en fente, anglaise compliquée, chip budding…).
● Document récapitulatif de la journée.
Amenez vos greffons, vous pourrez greffer l’un d’entre eux sur un porte greffe offert.
- Dimanche 16 février 2025, Le Labo des ZakYom, 181 rue de La Mothe Soudanne, 33660 Saint Antoine sur l’Isle.
Informations pratiques:
- Accueil à 9h.
- Stage de 9h30-12h30, 13h30-16h30.
- Repas: Amenez un plat pour le repas partagé.
- Amenez votre matériel si vous souhaitez le réviser, l’utiliser sur place. Matériel fourni sur place.
- Prévoyez des vêtements de pluie et de travail extérieur, bottes, chapeau et lunettes de soleil, bouteille d’eau.
Verger en végétation : éclaircissage sur fruit, taille en vert et nutrition, irrigation, identification des auxiliaires, maladies et ravageurs.
Sujets abordés lors de la journée :
● Entretien, désinfection et affutage du matériel.
● Identification des auxiliaires, ravageurs, maladies. Établir un seuil de tolérance vis à vis d’un risque phytosanitaire, choisir quand et comment intervenir. Présentation de mesures préventives et curatives, leur niveau d’efficacité, avantages et inconvénients.
● Réguler la charge fruitière pour un objectif de qualité des fruits, régularité de production, inventaire des différentes techniques.
● Nutrition et irrigation : zones de confort, éviter carences et excès, accompagner la fructification, la végétation et le retour à fruit.
● Taille en vert : gestion des excès de vigueur et de l’éclairement du feuillage, sélection des pousses des jeunes arbres pour leur formation.
● Document récapitulatif de la journée.
Dates 2024 à venir.
Informations pratiques:
- Accueil à 9h.
- Stage de 9h30-12h30, 13h30-16h30.
- Repas: Amenez un plat pour le repas partagé.
- Amenez votre matériel si vous souhaitez le réviser, l’utiliser sur place. Matériel fourni sur place.
- Prévoyez des vêtements de pluie et de travail extérieur, bottes, chapeau et lunettes de soleil, bouteille d’eau.
Greffes à œil dormant (écussonnage, chip budding).
Sujets abordés lors de la journée :
● Entretien, désinfection et affutage du matériel.
● Prélever des greffons, période, qualités recherchées, stockage, préparation du porte greffe.
● Physiologie.
● Conditions de culture post greffage.
● Entraînement, pratique (greffe en écusson, chip budding).
● Document récapitulatif de la journée.
- 7 Septembre 2024, 181 La Mothe Soudanne, 33660 Saint Antoine Sur L’Isle. Inscription sur Le labo des Zakyom.
Informations pratiques:
- Accueil à 9h.
- Stage de 9h30-12h30, 13h30-16h30.
- Repas: Amenez un plat pour le repas partagé.
- Amenez votre matériel si vous souhaitez le réviser, l’utiliser sur place. Matériel fourni sur place.
- Prévoyez des vêtements de pluie et de travail extérieur, bottes, chapeau et lunettes de soleil, bouteille d’eau.
Horaires
9h30 – 12h30 puis 13h30 – 16h30
Repas tiré du sac sur place.
Vous pourrez faire découvrir une spécialité fruitière au groupe si le coeur vous en dit!
Matériel conseillé
Vêtements de pluie, bottes, chapeau, bouteille d’eau. Matériel de prise de notes, appareil photo. Matériel de taille, greffoirs selon le type de stage.
Inscriptions
Via le formulaire contact ou contactez directement Hubert Didier : 06 52 66 38 48 Mail : h.didier@fruitiersetcompagnie.com nombre de places limité à 15 personnes.
Tarifs
70 € la journée /personne (TVA non applicable selon l’article 293 B du Code Général des Impôts). Pour les stages au Labo des ZakYom, réservations à faire sur leur site internet directement.
- h.didier@fruitiersetcompagnie.com
- +33(0)6 52 66 38 48
- 1344 Route de Tivoli 47130 Port Sainte Marie, France
Adresse de notre site internet: fruitiersetcompagnie.com
Hébergeur du site: Ionos by 1&1
Gérant: Hubert Didier
Entrepreneur Individuel
Siège social: BOIS DE DESCOUTURES 1344 ROUTE DE TIVOLI 47130 PORT-SAINTE MARIE
SIRET: 90098229900019
NDA: 754701587447
Téléphone: +33652663848
Règlement en ligne des litiges
RGPD:
Les informations recueillies sur le formulaire d’inscription sont enregistrées dans un fichier informatisé par Hubert Didier pour Fruitiers et compagnie pour l’organisation du stage et sa traçabilité. La base légale du traitement est l’obligation légale et le consentement à la collecte de données. Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants : Hubert Didier, Fruitiers et compagnie. Les données sont conservées pendant 10 ans. Vous pouvez accéder aux données vous concernant, les rectifier, demander leur effacement ou exercer votre droit à la limitation du traitement de vos données. (Vous pouvez retirer à tout moment votre consentement au traitement de vos données ; Vous pouvez également vous opposer au traitement de vos données ; Vous pouvez également exercer votre droit à la portabilité de vos données) Consultez le site cnil.fr pour plus d’informations sur vos droits. Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données dans ce dispositif, vous pouvez contacter Hubert Didier au 06 52 66 38 48, h.didier@fruitiersetcompagnie.com. Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits « Informatique et Libertés » ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.
Le vendeur remet gratuitement un devis personnalisé au consommateur à qui il propose une prestation ou un ensemble de prestations dont le prix total est supérieur ou égal à 100 € (TVA non applicable selon l’article 293 B du Code Général des Impôts) ou au consommateur qui lui en fait la demande.
La somme doit être réglée sous 30 jours à compter de la date de l‘émission de la facture. Selon la loi 92-1442 du 31/12/92,
pénalités de retard : 1,5% mensuel., à laquelle s’ajoute une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 € TVA non
applicable, art. 293B du CGI Conditions de paiement : paiement par espèces ou chèque sur place, chèque par envoi postal ou
virement bancaire. Escompte 0% pour paiement anticipé. En cas d’annulation de prestation de plus de 48 heures avant le jour
de la prestation, aucune pénalité ne sera appliquée et le solde sera remboursé au client par virement bancaire. En cas
d’annulation de prestation de moins de 48 heures, le client devra payer un dédommagement forfaitaire de 50€ TVA non applicable,
art. 293B du CGI.