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Quelques réalisations

Projet de diversification de production, amélioration du microclimat et du sol pour les cultures, confort du bétail en pâture, amélioration du paysage. Ferme biologique en système polyculture élevage laitier (vaches, chèvres, brebis).

En 2015 : semis et culture en pépinière.

2016 : plantation des arbres issus de semis à la ferme ou achetés greffés, installés en alignements entre les parcelles, mise en place des protections individuelles, et installation du système d’irrigation goutte à goutte gravitaire.

 2017-2021 et plus: désherbages au pied des arbres, fumure, taille de formation des troncs haute tige.

2021-20…: au cas par cas, surgreffage avec des variétés rustiques et productives, hybridations en vue de création variétale dans la descendance, prélèvement de greffons pour la multiplication?

2016 Levée des semis de pommiers
2016 Levée des semis de pommiers
2017 Plantation de 250 arbres en séparations de parcelles, paillage avec du fumier pailleux produit sur la ferme. Reste à installer goutte à goutte, grillage à moutons, clôture électrique et corsets individuels pour une cohabitation sereine avec les troupeaux de la ferme
2017 Plantation de 250 arbres en séparations de parcelles, paillage avec du fumier pailleux produit sur la ferme. Reste à installer goutte à goutte, grillage à moutons, clôture électrique et corsets individuels pour une cohabitation sereine avec les troupeaux de la ferme
2020 Premiers fruits... arbre à hybrider? surgreffer? Greffer comme variété fruitière?
2020 Premiers fruits... arbre à hybrider? surgreffer? Greffer comme variété fruitière?

Novembre 2020 : Plan de plantation, commande des plants auprès des différents pépiniéristes, préparation du sol en vue de la plantation, plantation petits fruits, arbres fruitiers peu sensibles aux maladies, mise en place système d’irrigation, taille de rénovation des vieux arbres fruitiers déjà présents. Construction de deux poulaillers et des parcs fixes les plus autonomes possibles, achat des volailles de races anciennes et modernes.

La volaille, l'alliée indispensable du jardin Poulailler avec porte automatique, mangeoire anti rongeurs et oiseaux sauvages. 15 jours d'autonomie, en bref, un poulailler compatible avec des absences prolongées !
La volaille, l'alliée indispensable du jardin Poulailler avec porte automatique, mangeoire anti rongeurs et oiseaux sauvages. 15 jours d'autonomie, en bref, un poulailler compatible avec des absences prolongées !
Première prestation de service des petits poulets de 5 semaines, entre sauge et cassissier, au programme déminage méso et macrofaune, prévention campagnols, et musculation des cuisses!
Première prestation de service des petits poulets de 5 semaines, entre sauge et cassissier, au programme déminage méso et macrofaune, prévention campagnols, et musculation des cuisses!
L'amendement d'automne provenant d'une champignonnière bio offre ses derniers champignons de Paris au pied des jeunes arbres
L'amendement d'automne provenant d'une champignonnière bio offre ses derniers champignons de Paris au pied des jeunes arbres
Installation de nichoirs débités dans des troncs. Installé sur un vieil acacia, ce nichoir dimensionné pour les mésanges conviendra-il pour établir une nichée près des arbres fruitiers et des légumes?
Installation de nichoirs débités dans des troncs. Installé sur un vieil acacia, ce nichoir dimensionné pour les mésanges conviendra-il pour établir une nichée près des arbres fruitiers et des légumes?
Une cicadelle bubale ou bison sur un cassissier, faudra t il envisager une protection des écorces contre leurs pontes et leurs piqures de nutrition et de ponte?
Une cicadelle bubale ou bison sur un cassissier, faudra t il envisager une protection des écorces contre leurs pontes et leurs piqures de nutrition et de ponte?

Février 2021, après le défrichage des 0.4ha de verger principalement composé de poiriers de plein vent:

  • Suppression des repousses de porte greffe
  • Suppression du bois mort.
  • Suppression des structures fragilisées
  • Sélection des charpentières et branches fruitières
  • Inventaire des arbres manquants,
  • Élaboration d’un plan de fumure.

Novembre 2021:

  • Commande des arbres destinés à la replantation avec le choix des variétés fruitières et des porte greffes adaptés aux besoins du vignoble.

Février 2022:

  • Plantation, fertilisation, tuteurage, protection des arbres commandés en scions (1 cycle de  végétation après la greffe).
  • Taille de fructification des poiriers de plein vent (3 à 9m de hauteur).
  • Rénovation du pommier infesté de gui (5m de hauteur),
  • Rénovation des figuiers enrobés de ronces (7m de hauteur)
  • Restructuration des 4 kiwis sur leur nouveau palissage.
  • Formation fruitière de 4 pêchers de vigne.
  • Élaboration d’un calendrier de travaux sur 2022 détaillé mensuellement pour chaque espèce fruitière pour atteindre les  objectifs fixés par la propriétaires du domaine: pas ou très peu de traitement phytosanitaires, des arbres avec des fructifications de qualité gustative et sains, réduire au maximum les interventions sur les arbres.
Les arbres fruitiers plantés dans le cadre de la rénovation du verger, photo pise avant la pose des manchons protecteurs contre les lapins
Les arbres fruitiers plantés dans le cadre de la rénovation du verger, photo pise avant la pose des manchons protecteurs contre les lapins
Poirier 1 an après avoir eu une taille de rénovation, photo prise avant taille hivernale
Poirier 1 an après avoir eu une taille de rénovation, photo prise avant taille hivernale
Après taille hivernale de fructification, belle architecture, les branches fruitières ont un bel équilibre entre la vigueur et la mise à fruit.
Après taille hivernale de fructification, belle architecture, les branches fruitières ont un bel équilibre entre la vigueur et la mise à fruit.
Pommier infesté de gui sur les charpentières, inclusions d'écorces fragilisant la couronne, photo prise avant la taille de rénovation. Cet arbre était entièrement recouvert de ronces l'année d'avant.
Pommier infesté de gui sur les charpentières, inclusions d'écorces fragilisant la couronne, photo prise avant la taille de rénovation. Cet arbre était entièrement recouvert de ronces l'année d'avant.
Après taille de rénovation, qui sera à accompagner les années prochaines pour sélectionner les nouvelles branches de structure pour obtenir une couronne équilibrée capable de supporter une forte charge fruitière
Après taille de rénovation, qui sera à accompagner les années prochaines pour sélectionner les nouvelles branches de structure pour obtenir une couronne équilibrée capable de supporter une forte charge fruitière
  • h.didier@fruitiersetcompagnie.com
  • +33(0)6 52 66 38 48
  • 1344 Route de Tivoli 47130 Port Sainte Marie
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